各産地からいろいろな新野菜がでてますね。

開発のスピードが早くて八百屋も大変です（笑）

 

とりあえず２品だけ紹介です

静岡県産のプチベェールです。

芽キャベツとケールの掛け合わせでできた野菜です。

ブロッコリーと同じように使う人が多いみたいです。

 

茨城県産のアイスプラントです。

透明なプチプチがうっすら塩味がします。

産地はサラダやてんぷらに使用と言ってます。

 

よろしくお願いします。

 

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大和の八百屋

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